I Nostri Taglieri
Un’esperienza di vero gusto da assaporare in buona compagnia!
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Il Tagliere Valle d’Itria è composto da:
Capocollo di Martina Franca, il Re dei salumi dal gusto delicato ed inconfondibile;
Pancetta Steccata, prodotto artigianale con note leggermente dolci al suo interno;
Salame Napoli Piccante, aromatizzato e affumicato con spezie naturali, e ornato con del peperoncino calabro finemente macinato;
Pancetta Arrotolata, accuratamente arrotolata a mano dai nostri artigiani, da degustare a taglio o come ingrediente per ricette di alta cucina;
Soppressata Dolce, affumicata con bucce di mandorla e corteccia di quercia.Acquistando i prodotti, riceverai in regalo il nostro tagliere personalizzato in legno di faggio.
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Il Tagliere Murgia dei Trulli è composto da:
Capocollo di Martina Franca, il Re dei salumi dal gusto delicato ed inconfondibile;
Guanciale di maiale, prodotto artigianale estratto dal taglio più pregiato del grasso dei maiali allevati nel nostro territorio;
Salame Napoli Dolce, aromatizzato con spezie naturali e affumicato dai profumi della nostra Terra;
Salame Nostrano, un’icona del sud, dal gusto sublime;
Salame Napoli Piccante, aromatizzato e affumicato con spezie naturali , e ornato con del peperoncino calabro finemente macinato.Acquistando i prodotti, riceverai in regalo il nostro tagliere personalizzato in legno di faggio.
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Out of Stock
Il Tagliere Franca Martina è composto da:
Capocollo di Martina Franca, il Re dei salumi dal gusto delicato ed inconfondibile;
Pancetta Arrotolata, accuratamente arrotolata a mano dai nostri artigiani, è un ottimo prodotto sia degustato a taglio che un perfetto ingrediente per ricette di alta cucina;
Lardo Pancettato,, impreziosito dalla salatura delicata e l’aroma di spezie naturali;
Salame Nostrano, un’icona del sud, dal gusto sublime;
Salame Napoli Piccante, aromatizzato e affumicato con spezie naturali, e ornato con del peperoncino calabro finemente macinato;
Salame Pagnottella, prodotto artigianale ricoperto da una miscela di crusca e semi di ginepro che dona al palato un gusto deciso ma amabile.Acquistando i prodotti, riceverai in regalo il nostro tagliere personalizzato in legno di faggio.